У Рівному 90% продукції кулінарних відділів у супермаркетах є небезпечною
КИЇВ. 31 серпня. УНН. У серпні цього року спеціалісти Рівненського обласного лабораторного центру провели дослідження, під час якого стало відомо, що 90% продукції кулінарних відділів супермаркетів є небезпечною. Про це повідомляє ДУ “Рівненський ОЛЦ МОЗ України”, передає УНН.
"У серпні спеціалісти Рівненського обласного лабораторного центру долучились до журналістського розслідування та отримали підтвердження результатів епідеміологічного моніторингу: 90% продукції кулінарних відділів супермаркетів виявилось епідемічно небезпечною", - йдеться у повідомленні.
Фахівці зазначають, що повністю безпечної їжі не було у жодному з перевірених закладів.
"У дев'яти кулінарних відділах супермаркетів та одному закладі громадського харчування було відібрано та досліджено 22 зразки харчових продуктів, 20 з яких були мікробно забруднені, причому повністю безпечної продукції не було у жодному закладі", - зазначили у лабораторному центрі.
Загалом у місті Рівному епідеміологи зафіксували підйом захворюваності на гострі кишкові інфекції, який в 2,7 рази перевищує середній показник по області.
Як повідомляв УНН, за словами виконавчого директора "Союзу споживачів України" Максима Несміянова, найчастіше товари з простроченим терміном придатності у магазинах продають у відділах кулінарії та зонах самообслуговування. Замінюють терміни придатності найчастіше на молочних товарах.
Нагадаємо, за словами нардепа С.Тригубенка, практика переписування строків придатності на продуктах харчування шкодить не лише споживачеві, а й добросовісним виробникам.
"Прикро і те, що відповідальний виробник кожен день ризикує своїм ім'ям, брендом та репутацією через нахабних постачальників, адже, якщо людина отруїлася йогуртом певної марки, то всі звинувачення лунатимуть на адресу саме виробника, котрий насправді може і не здогадуватися, як посередники "увічнили" його продукт, подовживши терміни придатності", - вважає нардеп.
