Цены на продукты летом 2026 года: дефицит фруктов и недорогой набор для борща
В Украине летом 2026 года потребителей ждут резкие контрасты в ценах на продукты. Одни категории стремительно дешевеют благодаря новому урожаю, другие оказываются под ударом из-за весенних заморозков и энергетических проблем.
По данным аналитиков:
Продовольственная корзина выросла на 9,5% по сравнению с прошлым годом.
Абрикосы и персики будут в дефиците — урожай пострадал от заморозков, цены будут зависеть от импорта.
Борщовый набор дешевле на 15–17%, а картофель упал в цене на 20%.
Хлеб дорожает: летом +5%, к осени возможен рост до 25% из-за затрат на генераторы.
Дизель может упасть ниже 80 грн/литр, бензин останется на прежнем уровне.
Импортные бананы вытеснили украинские яблоки — они почти вдвое дешевле.
Молочные продукты и яйца дешевеют, масло держится на уровне 60 грн., молоко – до 50 грн.
Гречка и растительное масло дорожают, сахар остается дешевле на 10%.
Рыба без резких скачков: хек 189–199 грн/кг, сельдь около 235 грн/кг, форель подешевела до 849 грн/кг.
Эксперты выделяют три сценария для летнего продуктового чека: Оптимистический – рост 5-8%, базовый – 8-15%, пессимистический – 15-25% при усилении кризиса.
Напомним, как писал ранее From-UA.org, в Украине в ближайшие месяцы могут вырасти цены на хлеб, молочные продукты и мясо. Эксперты объясняют это подорожанием горючего, газа и удобрений из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке.
