Минулого року від харчових отруєнь постраждало близько 3 тис. українців
КИЇВ. 22 травня. УНН. В Україні минулого року офіційно було зареєстровано 142 спалахи кишкових інфекційних захворювань, під час яких постраждало 2 тис 877 осіб. Про це у відповідь на інформаційний запит УНН повідомили у Держпродспоживслужбі.
“У 2016 році зареєстровано 142 спалахи інфекційних захворювань, під час яких постраждало 2 тис 877 осіб, в тому числі 1 тис 374 дитини (47, 8%)”, — йдеться в повідомленні.
У службі додали, що в столиці протягом 2016 року було зареєстровано 11 спалахів кишкових захворювань, і сім з них сталися в організованих дитячих колективах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Києві стали частіше труїтися діти
За даними Держподспоживслужби, основними причинами, які сприяли виникненню спалахів у дитячих закладах, були грубі порушення санітарного законодавства.
“Не дотримання технологій приготування страв, термінів та температурного режиму при зберіганні сировини та готової продукції, дезінфекційного режиму, умов миття посуду, незадовільний санітарно — гігієнічний стан приміщень харчоблоків, недостатній контроль з боку персоналу ДНЗ та дотримань правил гігієни дітьми та своєчасної ізоляції дітей із організованих дитячих колективів”, — додали у службі.
Як повідомляв УНН, в різних регіонах країни фіксують збільшення випадків харчових отруєнь.
За оцінками експертів, система перевірок якості продуктів харчування в Україні повністю спотворена, а за реалізацію неякісних товарів до відповідальності винних майже не притягають.
